Каталог курсов

Для кого: смешанная аудитория: начинающие домашние повара, родители, следящие за здоровьем, и опытные кулинары, желающие освоить новые технологии

Результаты: Понимать принцип работы аэрогриля и выбирать подходящую модель, Готовить здоровые блюда с минимальным использованием масла и максимальной пользой, Освоить ключевые техники: запекание, жарка, разогрев, гриль, Приготовить идеальные белковые блюда: курица, рыба, мясо, растительные аналоги, Создавать разнообразные гарниры, закуски и овощные блюда, Адаптировать рецепты глобальных кухонь под аэрогриль, Оптимизировать готовку на неделю с помощью батч-кукинга, Решать типичные проблемы: сырость, пересушивание, неравномерное приготовление

Для кого: смешанная аудитория: начинающие домашние повара, любители гастрономии и амбициозные шефы

Результаты: Освоить фундаментальные и продвинутые кулинарные техники на уровне ресторанов с звездами Мишлен, Развить точность, навыки нарезки и организацию рабочего места по стандартам профессиональной кухни, Понимать принципы баланса вкусов, создания соусов и сложных вкусовых композиций, Научиться воссоздавать знаменитые блюда из ресторанов Noma, Osteria Francescana и других, Применять техники оформления и подачи блюд, соответствующие высочайшим стандартам, Организовать эффективное рабочее пространство и режим приготовления, как в профессиональной кухне, Различать и выбирать ингредиенты премиум-класса, включая редкие и сезонные продукты, Перейти от домашней готовки к уровню профессионального кулинарного исполнения

Для кого: mixed

Результаты: Сформировать стратегию построения отдела продаж с учетом ограниченных ресурсов, Настроить двухкомпонентную систему оплаты труда с QPI и регламентным пулом, Разработать KPI и QPI для продавцов в образовательном секторе, Организовать процессы рекрутинга, onboarding и обучения продавцов, Выбрать и внедрить CRM и телефонию, оптимальные для РФ, Разделить роли на охотников и фермеров, выстроить регламенты, Обеспечить контроль качества продаж и устойчивый рост конверсии, Масштабировать отдел с минимальными инвестициями

Для кого: Преподаватели, методисты, эксперты, желающие создавать эффективные обучающие курсы

Результаты: Спроектировать структуру обучающего курса с учётом потребностей взрослых учащихся, Разработать практические задания и кейсы, ведущие к изменению поведения, Применить элементы геймификации и интерактива для повышения вовлечённости, Выбрать оптимальные форматы подачи материала под конкретные задачи, Оценить эффективность курса с помощью обратной связи и метрик, Использовать шаблоны и чек-листы для быстрого старта и самопроверки

Для кого: начинающие без опыта программирования

Результаты: Установить Python и настроить среду разработки, Понимать и использовать переменные, типы данных и операторы, Применять условия и циклы для управления ходом программы, Создавать и использовать функции для повторного использования кода, Работать со списками, кортежами и словарями, Читать и записывать файлы, обрабатывать ввод пользователя, Обрабатывать ошибки и отлаживать простые программы, Создавать небольшие практические проекты на Python

Для кого: Опытные ассистенты, личные помощники и операционные менеджеры стартапов

Результаты: Применять стратегическое и системное мышление в поддержке стартапа, Управлять полным циклом разработки продукта в Health-Tech и ИИ, Анализировать рынки, конкурентов и клиентские потребности, Использовать ИИ-инструменты для автоматизации операций и аналитики, Обеспечивать соответствие GDPR, HIPAA и локальным нормам в СНГ, Организовывать командную работу и давать обратную связь по стандартам стартапов, Принимать решения в условиях неопределённости и восстанавливаться после ошибок

Для кого: разработчики, аналитики, специалисты по данным без опыта в RAG и векторных базах

Результаты: Настроить локальную среду для работы с RAG и векторными базами данных, Генерировать и управлять эмбеддингами с помощью открытых моделей, Создавать и управлять векторными базами данных с использованием Chroma и FAISS, Строить полные RAG-пайплайны с LangChain и LlamaIndex, Разрабатывать практические приложения: чат-боты, поисковые системы, Диагностировать и исправлять типичные ошибки в RAG-системах, Оценивать качество работы RAG и оптимизировать производительность